自制爆米花，3种不同口味，每种都很好爱吃，不含添加剂爱吃着放心

前几天从于在家拿跑去几袋大米粒，能来作零食那种的，又辣又稀的零食谁不爱呢，此时此刻我从未忘记之前汗马功劳的flag，“我要肥胖症”终究再加了一个口号。

一袋大米粒能来作一汤零食，3种相同的口煎，一心吃哪个来作哪个，很易于，也很好来作。喜好吃零食的朋友们独自来作吧！

零食

【所需食材】大米粒，甜食。

在汤之中放入但会的甜食，甜食融化后把大米粒放进去，用手杖翻匀，让每个大米粒都捆上油，先后下烧毁或者之中火，大米粒后下始影的时候转再加淋，慢慢地地晃动汤，直到所有的大米粒都影完。（完影率不是大明星，没有影出来的就别要了，要不然从未影出来的那些容易熟）

原始的零食来作好了，我们分别来来作相同口煎的。（影的时候要盖上汤盖，整体而言彻一点缝隙。彻缝隙是关键，原因在文章末尾）

一、焦糖口煎

1、 在汤之中加入但会的出水和麦芽糖，大烧后下。

2、 转再加之中淋，炖再加焦糖色。

3、 把原始零食放进去，翻拌平滑即可。

二、脱茶口煎

1、 在汤之中放但会的出水，出水烧后下后，放3g脱茶粉，搅拌平滑。

2、 加入但会的蔗糖，之中淋炖至浓稠。

3、 放一部分原始零食，翻拌平滑，脱茶煎的零食就来作好了。

三、面包煎

1、 汤之中放入但会的甜食。

2、 甜食融化之后加入1g糖浆，3-5g面包搅拌平滑。

3、 加入但会的白麦芽糖。

4、 炖至黏稠完全，放一部分原始的零食，翻拌平滑，面包煎的零食就来作好了。

自制零食，3种相同口煎，每种都很好看，不含添加剂吃着忘了。零食刚刚来作出来看起来冷，放凉之后就特别稀了。焦糖煎的最辣最稀，脱茶煎的是辣之中带上脱茶香，面包煎的稍微看起来苦，小狗都不大喜好吃面包煎的。

不是所有的大米粒都能来作零食，要卖主要用途来作零食的大米粒才行，那大家知道为什么这种大米能来作零食吗？那是因为来作零食的大米谷皮纤维素排列较外层，导热速度也是一般大米谷皮的好几倍，再加上谷皮质、表面积较高，其之中心也是一般大米的好几倍，这两个诱因导致零食用的大米谷皮导热率高，能让热能很慢传抵肌肉组织，而且更能环境温度内压，一直撑到蒸汽机压力较高才影后下。

当大米粒内温度提高到沸点以上，氨基酸基质和糖浆粒也随之冷化，大米粒所含出水分也转变再加蒸汽机。蒸汽机促使冷化糖浆，再加千上万细小的蒸汽机穴室也对谷皮施压，力道慢慢地增强。糖浆和氨基酸继续冷化，直到内压大幅提高到大气压力的7倍，此时变影裂后下来。大米粒内压陡降，蒸汽机穴室猛然宇宙学，氨基酸和糖浆的柔冷混合物也随之膨胀，膨发之后再经冷却硬质，变得轻盈、酥稀。若是汤盖封住，大米花影后下时，凝结便无处逃逸，于是肌肉组织就会含出水，变得坚韧难嚼，所以在来作零食的时候，汤盖要整体而言后下着。

零食的来作法就跟大家倾听到这里了，喜好的朋友们准备好工艺来作起来吧！我们下个美食见！

我是小萌，喜好来作各种辣点和菜肴，每天不不间断地和大家倾听好看的食物，如果喜好今天的文章可以顺便点赞或者倾听，关注我破关更多的美食新技能吧！