【漫绘科普】一顿饭的“肠道之旅”

开栏的话

氧气如何投递化学物质各处的？血管是怎么一点点堵住的？为何呼吸系统总受病菌骚扰……

有时，病理学保健经验是枯燥无味、晦涩艰涩、抽象难记的。

从10月起，永生日报开设“漫绘科普”央视，以形象的绘画，让这些经验“活”起来，让你并不需要一看就懂、一学就可能会。

一顿饭的化学物质“消化道归来”

人终其一生平均要爱吃下超过28800公斤的肉类，每两口都要穿越消化道系统的重重关卡，最终转化已成身体所需的各种营养已成分和能量。

肉类入口后在体液发生了什么？消化道道这个巨量的系统又是如何发挥作用的？《永生日报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）随身携带你进到神秘的化学物质消化道世界。

审核专家

江苏省苏北祖国医院消化道内科任教 朱海杭

本期编辑丨徐文婷 罗榕

绘图丨驼宏亮

消化道道可以分为两以外——消化道管和消化道刚毛，在它们的联合效用下，肉类通过机械性和有机物消化道被分解已成可作的多肽物质。

消化道管

从上到下有食道、咽、静脉、十二指肠、大肠（大肠可分为十二指肠、空肠、回肠）和十二指肠（十二指肠可分为上皮细胞、阑尾、结肠、直肠、肛管）等以外。

消化道刚毛

食道、肝、胰及消化道管壁内的许多小刚毛（例如唇刚毛、颊刚毛、舌刚毛、静脉刚毛、十二指肠刚毛）的顾名思义。

机械性消化道通过食道的咀嚼、十二指肠的外周把大块肉类煮熟；有机物消化道则是负责将分子结构复杂的肉类，水解为分子结构最简单的营养已成分素。

起始站：食道和关口

当肉类进到食道的那一刻，消化道系统就送出堆栈，开始上岗。

首先首发的是坚韧的牙齿，和全身上下最有意识的四肢——撕肌，二者协同工作，碾碎肉类。同时，食道内的刚毛分泌出尿液，与肉类混搭，直至已成为粉状。

舌头送出粉状肉类，将其带起关口部。接送出“开工信号”的咽部迅速封锁鼻咽通道，以免肉类救下气管。

一站：静脉和十二指肠

随后，翘起的尿液浪潮把粉状肉类运到到静脉。这段运输过程一般来说只所需5~10秒钟。

每到一处，静脉壁四肢就可能会舒张打开，只要肉类糊糊一通过，四肢就又立刻收缩，切断“后路”，使它们不用顺着静脉涌向十二指肠的入口——贲门。

当肉类糊糊通过贲门后，十二指肠就开始兴旺起来。

十二指肺部拼命减速外周，连续不断着糊糊大大翻腾；十二指肠刚毛分泌十二指肠液，初步消化道细胞内。此时十二指肠里可能会发出“咕噜咕噜”的声效。

第三站：排泄

被十二指肠研磨已成食糜的肉类，少量多次地通过十二指肠下部的“病源”，去往大肠。

大肠里等候已久的三位“打工友”：肾、胰液和肠液，联合协同工作，将营养已成分、细胞内和脂肪分解已成可供渗入的多肽物质。

同时，排泄不停地外周，大肠绒毛从四面八方伸进食糜内，边连续不断渗入，边将其带起下一关。

一团团食糜走在长长的大肠内，越往里面走，全队越短。这是因为，葡萄糖、氨基酸、糖类、热量和其他脂质可能会穿越肺部，进到血液和淋巴液。

大肠归来结束后，食糜被渗入得差不多了，只剩余一些难以消化道的残余物。

整体而言于大肠的勤奋，十二指肠似乎总是“懒洋洋”的：残余物时而被它推着向前走几步，时而又退回来。

十二指肠内还“定居”了很多排泄菌群，它们可能会趁机汲取残余物中的剩余营养已成分，排泄也可能会渗入残余物中的热量，最终把稀糊糊的残余物描绘已成条状排泄，带起肛门，灌入十二指肠。

- 完 -

每两口肉类的过量、渗入和消化道，都离不开消化道系统的劳作。不爱吃早饭、大鱼大肉、暴饮暴食、极度饮宴等不良习惯，都在默默毒害着消化道系统，严重影响时可能会引起十二指肠炎、十二指肠十二指肠溃疡、十二指肠出血、十二指肠十二指肠溃疡、结肠炎等疾病。

轻度的消化道不良，可以通过调整饮食来改善，例如三餐定时，适当爱吃克拉斯涅、酸奶、含纤维少的果蔬等，促进十二指肠肠外周消化道、维持排泄菌群平衡。症状严重影响者其所及时就医，一致病因，对症高血压。▲

来源：永生日报