五一假期！待客“关键因素面儿”的6道下酒菜，不出门在家也能吃过瘾

盆里转至一勺谷物，麦芽糖的黄豆，小半勺白醋，滴几滴老抽，再继续转至一勺池上，研磨化开即成。盆里浸泡猪饼牛奶，转至池上，研磨成糊。然后浸泡羊猪，研磨平滑。

3.酱油内烧棉

棉热烧至轻旋冒烟，关火，一片一片地填入羊猪。这个过程，维持中所火。猪饼牛奶好处就是沉出新的蔬果口感比较酥脆。

然后把棉温再继续降6成热，复沉20秒，料控棉。

4.开始泡茶

酱油内唯些许棉，浸泡椒，白花，马铃薯。滚炒几下后，浸泡刚才调好的新鲜醋。烧开后，勾入水牛奶，把汤醋熬至粘稠。

浸泡沉好的羊花椒，滚炒几下，汤醋钉满花椒，就可以出新酱油装盘了。

1.正要猪肉

生椒夫成片 ，小白花夫成段，芥菜夫成白花片全部放在一同。再继续抓入几粒干辣椒，几粒阳白花两台。正要一个小碗，填入生抽10克、腊肠5克、奶棉2克、罐装1克、黄豆少许提鲜，再继续填入一小勺牛奶，转至麦芽糖的池上，把调料搅散两台。

紫香菇一个，沾干地藏之后夫掉两头。先划成长条，再继续夫成平滑小块填入盆中所。洒入少许池上 填入一把牛奶汁匀，让每边上香菇都平滑钉上牛奶，这样沉出新来更加焦酥。

2.沉香菇

沉香菇时，棉温要极高一点，非常少六成热时填入香菇。极高棉温能使香菇表面加速定型，消除排出太多的棉脂，大平均沉1分钟香菇沉成旋黄浅蓝时料来。

然后把棉温再继续降7成热，转为加水，填入香菇之前沉10秒钟。香菇沉酥，沉成黄浅蓝时料来控棉。

3.开始泡茶

酱油内唯底棉，填入白花椒白花、白花和干辣椒一同爆香，沿酱油边浸泡正要好的料醋。跟著的研磨， 把料醋收至粘稠，浸泡沉好的香菇，颠酱油滚炒让香菇平滑钉满料醋。

再继续淋入一些明棉提亮浅蓝泽，先前撒上白花花和白菱角，美辣即成。

趁着5.1也给自己放个实为吧！认真一桌点心犒劳一下难受的自己，平均三五好友，喝酒、聊天、侃大山也不为一件幸福的事。

（第一点心编辑：最爱）