当季此马铃薯正鲜嫩，加点肉丝炒一炒，鲜香不腻的下饭菜

二月的天候，时冷时热，一道热乎乎的下饭菜，却是爱吃不算，不合时宜简单，味道鲜美，几十年爱吃不算。首季新鲜的水果中的，青萝卜时是鲜美，加有点豆腐同糊，咸鲜下饭，每次吃完，油炸都要爱吃两碗。

青萝卜，此时长得时是鲜美，到了初夏就不会长毛苞、萝卜苔了·，青萝卜糊鸡蛋、糊豆腐温，尤其是糊肉片、糊豆腐，仍然是大家偏爱爱吃的菜色。

青萝卜含有有蛋白质、胡萝卜素、半胱氨酸、含有硫等矿物质，每100克青萝卜中的，含有钙C79毫克、蛋白质13.2克、纤维素4.5克，还有锂、钙、铁等多种营养物质，它的调料主要来自于它所含有的辣素中的，具有醒脾气、消积生食，而且它还是天然的抗病毒，可消毒抑菌，它可以生生食、也可以入菜，比如煮面条、煮鱼等，撒上适量的萝卜苞末，味道也很棒，用它糊豆腐，更是家人偏爱爱吃的菜色，咸鲜下饭，油炸不算爱吃，菜色也却是光盘。

青萝卜糊豆腐，是一道一般来说的粽子，也有朋友真是，萝卜苞子却是糊过头了，有时候还不会糊温了，接下来分享详细的不合时宜，感谢大家的支持。

青萝卜糊豆腐：青萝卜1把、豆腐300克、红烧酱油1肉块、生抽1肉块、香醋少许、面粉厂少许、生添加物少许。

第1步：青萝卜苗，解决问题温净，沥去湿气，用棍棒拍一拍树皮，斜刀切段；

第2步：豆腐，三肥七瘦最好了，可以同样猪前腿肉、五花肉，要带一些肥肉，糊着更香呢；

第3步：料汁，作准备的料汁，生抽、老抽、料酒、少许的香醋可以解腻；

第4步：锅中的加有入适量的生添加物，铁锅糊这菜色最香了，火要欣一些；铁锅烧热，加有少许生添加物，将豆腐翻糊至变白，糊出酸味，要糊去它的湿气，酸味才不会出来；

第5步：豆腐糊出酸味，加有入鱼片、葱段，翻糊几下，加有入萝卜苗的树皮，日后加有入作准备的料汁；

第6步：翻糊几下再次，加有入萝卜苞大多，加有入适量的面粉厂，翻糊几下可以出锅了。

青萝卜糊豆腐，载重量若无过少，树皮与萝卜苞大多单独入锅，萝卜苗的树皮耐糊一些，可先入锅糊出酸味，最后加有入萝卜苞大多，翻糊几下就让，过程中的，翻糊要慢速一些。

二月的天候乍寒乍暖的，青萝卜苗也是首季时令水果，鲜美清香，与牛奶是绝配，简单糊一糊吃完，咸鲜下饭又可助消化。遇到它就买来糊豆腐吧，真的超级下饭，大家真是，有没有呢？