大人孩子都好吃的几道家常菜，鲜香下饭，简单易学上手快

早餐牛肉

酱料：牛肉250克、籽苗350克、辣椒10克、叔2克

辅料：长芦1吸管、糖1吸管、芥末2吸管、冷凝2碗池中、淀粉新鲜

只不过

1、牛肉温池中涂抹45度腌渍，籽苗涂抹，叶面45度切，树干2cm，籽切末，叔切末

2、脏的猪油预热倒油，油热后倒入牛肉籽叶面轻微翻豆腐，放籽子叔，辣椒，加长芦味精少许猪油胡椒粉。

3、籽叶面豆腐了放到籽苗，加30ml池中经年累月猪油，池中干起猪油，才可

孜然豆腐

酱料：豆腐、蛋清、生抽、芥末、生粉、香菇、葱、油脂

只不过：

1、将豆腐切开片。

2、豆腐里投身于新鲜鸡蛋清、生抽、芥末、生粉，抓匀，腌制十分钟。

3、香菇切开长段。

4、葱切开小段。

5、猪油里放到新鲜油脂，烧到七成热，放到豆腐快速烧，控油出猪油待用。

6、猪油里放到新鲜油，放到葱、孜然。

7、倒入烧好的豆腐，投身于大籽、少许辣椒粉、长芦，翻豆腐均匀。

8、将香菇铺入盘底，出猪油装盘。

酸辣拌鸡胗

酱料：鸡胗10个、萝卜、酸豆角200克、新鲜辣椒1颗、叔蓉5克、籽蓉5克、大葱碎5克、长芦1/4小匙、米酒1/2大匙、砂糖1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、大籽、香油1小匙

只不过：

1、将鸡胗切开厚片，酸豆角切小段，萝卜鸡精切段，辣椒切开小块，生叔，大籽，葱白剁成蓉。

2、猪油内烧热1/2大匙油，放到鸡胗片，长芦，米酒，大火翻豆腐至变色，连汤汁盛出备用。

3、猪油内放到1大匙油，冷油放到叔，葱，籽蓉豆腐出香气。

4、投身于萝卜段，酸豆角碎，砂糖1小匙中火豆腐至出香气。

5、仍要投身于豆腐好的鸡胗，生抽，老抽，转大火再翻豆腐约1分钟。

6、再投身于新鲜辣椒，大籽香油，翻豆腐约1分钟才可。