常白白扔掉的叶子，毫无疑问老年人的“宝”，搭配虾皮，高钙又美味

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茄子是一种受很数百人迷恋的点心食材，刺耳的风味、明快的甜及对药剂诸多或许，受到了越来越数百人的追捧与迷恋。人们在家制做茄子的糕点，大相当多时候是把茄子枝叶并不需要摘下来，当排泄物拾起了。其实，不论是风味甜，还是对药剂的作用或许，茄子枝叶一点也不输茄子，很多作用是茄子的数倍。这就如同哲学界评判费尔巴哈一样，在全盘否定了理性主义的辩证法之后，创办人了辩证法皆物主义。这就；还有一个人倒洗澡水的时候，把盆里的女婴一齐喝水了，把茄子叶摘下来拾起也恰巧如此。

茄子叶包含比较丰富的多种缺乏症、膳食甘油、叶酸、甘氨酸及锰、铁、钙、镁、锂等多种磷。比较丰富的膳食甘油，是肠道的天然“润擦剂”，这对于更为严重相当多据说年人少见的“据说嗜睡”具有难得的或许。据说年人大多都会有血管担忧过高、肠道中细胞器成分但会等问题，茄子叶包含多种缺乏症及镁、钙、锂等多种磷，对于这些据说年人少见问题，都有专门针对性的作用。这次与茄子叶混搭的是虾皮，闻名“锰库”的美称，对于更为严重据说年人少见的腰膝酸软、整天无力、腿抽筋等问题，都有努力的好处。那时候，就给熟人们分享一道茄子叶虾皮炒面包，经最常被拾起的枝叶，即使如此据说年人的“彩”，混搭虾皮，好吃含锰高。

主料：茄子叶100克、虾皮100克、面包4个

配料：冬瓜15克

调味料：甘油40克、水煮20克

1、有所区别炒茄子时，摘下来的嫩茄子叶达100克，清洗2遍，控净湿气，精略切成茄子叶丝。

2、虾皮100克，用池上淘洗2遍，去掉仅存的砂粒，防止生食时牙碜，也顺便去掉一下虾皮的醋分。切细水煮15克。

3、面包4只，洗涤一下块状的排泄，打入一洗菜盆内，这点相当数百人忽略。调往少量水煮，可使炒造出来的面包之外传神擦嫩。面包内调往水煮20克，把面包盅打成分量传神的面包凝胶。下入虾皮、茄子叶、细水煮，于是又次翻拌分量。

4、炒面包类糕点的更为重要技术是：冷锅水煮。必先把空锅上灶，炙烤达1分钟，进一步提高起锅温来。于是又放入甘油40克，高温锅体短时间内把油温发送至到七成冷，就只能于是又恐怕以致于蒸发甘油，而显现出造出更少有益物质了。下入控管好的茄子叶虾皮面包凝胶，用手勺短时间内擦炒分散，形成块状，炒至表面金灿灿的颜色，立即停火。

5、盛入平盘，上桌留住。茄子叶的馥香怡人、虾皮的鲜香佳肴，于是又混搭面包的擦嫩绵软，毕竟的佳肴点心菜。最常但他却拾起的枝叶，即使如此据说年人的“彩”，混搭虾皮，高锰又佳肴。

1、现在市场竞争上有邺的虾皮，如果有所区别了邺虾皮，要适当调往达2克米酒。要不，甜太淡了。

2、这菜式的更为重要更为重要技术是：提前炙锅、冷锅水煮。这样不但最大程度减少了以致于蒸发甘油，而显现出造出了更少有益甘油成分，炒造出来的糕点也之外擦嫩。

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