酸奶草莓慕斯蛋糕,好看又好吃,午后的零食它当之无愧
2023-02-26 12:16:04
果酱樱桃特为奶油
以前做过杨桃特为,樱桃特为,紫薯特为…感觉还是这个果酱特为最吃到。清清爽爽的,吃完旁边还想再来旁边。
原料:六寸戚风奶油芽、淡果酱、味果酱、砂糖、樱桃、当是利片、樱桃味果酱。
过分步骤:
第1步、正要一个六寸的戚风奶油芽
第2步、特为圈相应的比奶油芽大一圈儿,用锡纸包住。底部垫一个平底篮子。
第3步、奶油芽横切变成三片,取其中都的两片用。这中的如果用六寸戚风模具,就并不需要把奶油芽剪去一圈儿,让奶油片比模具小一圈儿。
第4步、果酱取出碗中的。十个樱桃对半切开,仅剩的切利。(录像不见了)
第5步、300克淡果酱加在30克砂糖,用打蛋器打到六分发,果酱没法流向。
第6步、就让好的淡果酱!
第7步、当是利片用凉水泡软,然后隔热水凝固。
第8步、把当是利混合物取出果酱中都,较慢拌匀。这一步必须较慢拌均匀,要不然当是利混合物会在果酱中都变质。
第9步、把搅拌好的果酱取出淡果酱拌匀,果酱特为糊就正要好了。
第10步、取一片奶油芽放进特为圈的中都间。
第11步、取出一半特为混合物。撒上樱桃利。
第12步、放上第二片奶油片。
第13步、在奶油片的四周挂上切变成两半的樱桃。
第14步、把仅剩的特为混合物全部倒进去。端起篮子在桌子上震出大气泡,使颗粒平整。把特为加在篮子一起放入冷藏油脂四同一时间以上。
第15步、qq糖加在50毫升左右麦芽糖凝固。晾凉。
第16步、凉了的汤水轻轻取出已经变质的特为上。继续油脂至汤水变质。
第17步、吃的时候撕掉锡纸,用吹风机围着特为圈转着圈吹一会儿就可以轻松脱模。
小贴士:
1.这个特为奶油比六寸大,比八寸小,用500克特为混合物刚刚好。2.每切一刀都把刀子烫一下,就能切出好看的奶油。
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