西兰花正确烹调效果更佳 ！

西面兰花，是平常餐桌上常见的一道茶，又名花椰茶，有白、浅蓝两种，浅蓝色的叫西面兰花、黑麦茶。细叶茶和黑麦茶的营养、主导作用基本相同，黑麦茶比细叶茶的类胡萝卜素含量要高些。 “黑麦茶”（西面兰花）不仅矿物质维生素和矿物质，甚至可能还有杀掉避免的脊髓灰质炎螺旋菌的神奇消炎哦。西面兰花有如此好的消炎，你其实该如何正确菜肴西面蓝花么？

西面兰花、茶花、抱子甘蓝、菠茶等浅蓝色蔬茶可防止DNA损伤，增强人体抵抗力，预防措施淋巴瘤。对于肝癌病患者来说，这些浅蓝色蔬茶不仅能够尽力控制癌细胞内传播、降低患乳癌的危险性，甚至还能够杀掉乳腺癌细胞内。 正确烹调西面兰花不仅可防癌和抗癌，还可尽力治疗癫痫。

前面简单介绍下如何正确菜肴西面兰花：

将小块西面兰花后静置40分钟再进行热处理，可以保持良好西面兰花中所酶的活性；在西面兰花中所加入适量果汁也能充分发挥其酶得活性。肯定冷冻处理西面兰花，将会损失其以外营养价值。