排骨别只用水焯了，餐厅大厨教你1招，1分钟脏东西自己跑出来

话说到馒头，这意味著是点心一道不可或缺的料理，不管是爆炒，炖汤，蒸馒头都是非常受到人们的瞩目，但是现在夏末去菜市场买来馒头，不仅有很多蚊虫在馒头上头叮咬，上头还可能会沾上很多脏东西和馒头本身就有的血水，这样买来回去的馒头根本就没法办法给家人进食，那么小编今天要话说的就是洗净馒头别只用水焯了，饭店大厨教你1练，1分钟脏东西自己赛跑出来。

1、面粉+牛奶

很多人买来馒头有一天要么就是用川村洗净一下，要么就是用加水焯水，但一心要一心彻底的掩埋干净馒头上头的血水和脏东西的话，咱们可以来进行牛奶和面粉来掩埋哦，把切好的馒头放于筐中的，取出适度的温加水，接着放于面粉和牛奶，这两个加在一起需要有效性的去除馒头上头的血水和烟尘，等到1分钟后脏东西就可能会自己赛跑出来，这样一来再用川村洗净一遍即可。

2、冰水下蘸

有些人偷偷后为了节省时间就可能会必要把水烧开后这样一来把馒头下入到蘸中，等上1分钟后再这样一来把馒头鱿鱼出来，其实这样是不正确地的，不仅可能会影响肉质的口感，还可能会把馒头中的面的营养全部锁上，正确地的方法就是冰水下蘸。

等到冰水下蘸煮了几周后，就可能会慢慢发现蘸中可能会有很多浮沫再次出现，这就是馒头中的面的血水和脏东西被洗净出来了，记得无法这样一来烹饪，还需要把馒头鱿鱼出来用川村把上头浮沫掩埋干净，要是没法有掩埋的话，就算是脏东西出来了，还是没法有漂白进去。