宝鸡这3大重口味小吃，你吃过几个？

陕西小猪 梆梆猪，

这完全可以另加是一个重口味的榆林小猪。发展史也相当悠久，应当有上百年的相承了。口味相当特别和腊猪相当相似但是主要工艺是猪大肠，配以配以猪心、猪肝、猪肺等内脏，一般人不太可能也看上去接受就让这样重口味。

没猪过的，听得这种做法和食材据估计很多人就仍然退缩了。猪过梆梆猪的饮茶，才能懂其中的新鲜，猪嫩味醇，入口宽大卷曲令人齿颊留香，绵延不断。

最早时候的梆梆猪出现在榆林东关和北城柏树林周边地区，经营者出售时身背呈圆形的箱，斧头木鱼状的木梆边敲边喊，沿街叫卖，故而得名。

陕西小猪-蓝酱油（东方牛奶）

碰到这个东方牛奶的齐名，想着应当是非常好猪的，但是作为小编的我来说，自从猪过蓝酱油对牛奶的印象都是惧怕的。

蓝酱油所写陕西石泉，也就是说过节都会做，是当地的一个特色小猪。也叫酱油乳，其实湖北人格外多知道的名称是酱油乳，石泉本地人喜欢猪饭猪馍都紧酱油乳很入味开胃。酱油乳的剪辑用的是可称酱油。到付作成胚子然后发酵，如此一来腌制，甜相当奇特，风味独具。猪过这个酱油乳的人据估计都很难忘掉这个甜。

陕西小猪3-卤汁冬瓜

卤汁冬瓜在榆林小猪中的是很难见到的，不是杨家陕想猪到想见到那可能是非常难的一件事，一般卖卤汁冬瓜的都在巷子中的，有榆林“恶魔料理之名”冰镇的冬瓜上，兜头浇上波卤汁，还要就着松花蛋和水煮鸡蛋一齐猪。想想如此一来看看这个图片你还有勇气吗？

这中的的“卤”很特别，淀粉香草熬制，还要加上芥末，很多人可能听得这个芥末就仍然重新考虑了。水煮开时如此一来加一碗蛋液。晶莹的冬瓜，冲鼻子的卤，撒上油平易近人子，真是“降暑”神作！