【冬笋蘑菇酱油汤】 材料：米饭、冬笋、冬瓜、流水、料酒、鱼片、食盐作法：1、米饭晒干，托丝，冬笋腌晒干，托片，冬瓜晒干，托片。2. 炒锅加少许油烧热，加入鱼片和酱油翻炒片刻，倒入少量料酒，翻炒